Programmi di alimentazione naturale personalizzati per il recupero del peso forma, ecco qualche semplice indicazione di cosa stiamo parlando.
RICETTE:
Queste ricette arrivano proprio dalla mia cucina! Non sono una cuoca (ci tengo molto a specificarlo!)….ho imparato a cucinare circa 15 anni fa quando ho deciso di diventare VEGANA proprio per vedere gli effetti sulla mia salute…il risultato è stato incredibile! Ho recuperato in 8 mesi il peso forma perdendo una decina di chili, mi sono sentita subito più energica, più sana! Non sono una cuoca degna di questo nome perché uso anche i prodotti surgelati, biologici in scatola, i Burger confezionati…perché il problema di poter cucinare è sempre la mancanza di tempo!!! Allora preferisco per esempio di usare una lattina di ceci bio cucinati al vapore, piuttosto che rinunciare ai legumi solo perché non ho tempo di cucinarli! Tutte le ricette che condivido qui seguono un principio fondamentale per l’alimentazione a base vegetale: la presenza e l’equilibrio dei nutrienti, secondo le indicazioni di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana. In ogni piatto ci saranno quindi i carboidrati (riso, pasta di mais, patate..), le proteine (legumi e frutta secca), i grassi (olio di oliva, mais o girasole, panna e besciamella di soia), vitamine, minerali e fibre (verdura e frutta di stagione)…ultima cosa: personalmente ho eliminato i cibi contenenti glutine, quindi pasta, pane, biscotti ecc….e la mia salute ha guadagnato ancora punti!! Allora pronti ai fornelli? Vi svelo i miei trucchi per dimostrarvi che essere Vegan non significa mangiare solo insalata…e che LA SALUTE VIEN MANGIANDO!!
RICETTE DALLA MIA CUCINA